Chorizo cular ibérico de bellota - Embutidos de Extremadura

18.69€/kg - Pieza 400g aprox.

¿Estás pensando en el aperitivo? Si además del placer de un picoteo antes de comer  valoras la calidad, este chorizo cular ibérico de bellota es una magnífica opción para disfrutar en solitario o agradar a tus invitados.

El chorizo cular hereda su curioso nombre de la tripa que se utiliza en su elaboración  y que corresponde a la parte final del intestino del cerdo. El grosor de estas piezas puede variar entre los 45 y los 70 mm. y esto influye en su proceso de curación, al ser la tripa "cular" más gruesa y más ancha.

Del mejor ganado se extraen las mejores materias primas y este chorizo cular está elaborado con carne de cerdo ibérico de nuestra ganadería propia, criados en libertad y alimentándose de bellotas y pastos en la dehesa extremeña.
Si buscas un buen complemento para nuestro chorizo cular ibérico de bellota, prueba entonces nuestro salchichón cular

Este producto está distinguido con el sello Alimentos de Extremadura. 

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA