• Chorizo rojo ibérico de bellota herradura - Embutido extremeño - Al Corte Extremadura
  • Chorizo rojo ibérico de bellota herradura - Embutido extremeño - Al Corte Extremadura
  • Chorizo rojo ibérico de bellota herradura - Embutido extremeño - Al Corte Extremadura
  • Chorizo rojo ibérico de bellota herradura - Embutido extremeño - Al Corte Extremadura
1 4

Jamón y Salud

Chorizo rojo ibérico de bellota herradura - Embutido extremeño

Chorizo rojo ibérico de bellota herradura - Embutido extremeño

€5,10 EUR
€5,10 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Si prefieres, finaliza tu pedido por teléfono: 638 150 957

13,5€/kg - Pieza 378g aprox.

Aquí tienes un chorizo rojo de la mayor calidad y mejor sabor: de cerdo ibérico alimentado con bellotas en la época de montanera en nuestras dehesas extremeñas.

Este chorizo está elaborado con la receta tradicional de ajo y pimentón, que le aporta su llamativo color rojo, y con carne de cerdo ibérico de nuestra ganadería propia. Un embutido extremeño que tienes que tener en tu despensa para disfrutar de un buen aperitivo, un bocadillo pata negra o un surtido de embutido premium.

Y para completar tu tabla de ibéricos, tienes que añadir esta morcilla achorizada a la cesta. ¡No has probado nada igual!

Nuestra marca asociada Jamón y Salud es garantía de calidad y sabor con el sello Alimentos de Extremadura.

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Ficha técnica

MARCA COMERCIAL: JAMÓN Y SALUD
CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO: Derivado cárnico curado-madurado.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Producto elaborado con la mezcla de carnes y grasas
picadas de cerdo de bellota ibérico, adicionada de sal
marina, pimentón de la Vera, ajo, y aditivos autorizados,
cuya característica principal consiste en la calidad y escogido de sus carnes y su embutición en envoltura de colágeno, sufriendo un proceso de maduración-desecación con el que se consigue un producto final estable a temperatura ambiente que se caracteriza por su olor y sabor propio.
DENOMINACIÓN COMERCIAL: Chorizo de Bellota Ibérico Herradura.
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón de la Vera, ajo, conservadores (E-250, E-252).
TRATAMIENTOS APLICADOS:
El proceso tiene una duración aproximada de 30 días. Las primeras fases de curación se realizan en secaderos
con temperatura y humedad controladas y la última fase se realiza en bodegas con ventilación natural que
confiere al producto sus características sensoriales únicas.
No contiene alérgenos.
Formato: Envasado al vacío (bolsas de plástico PA/PE 120 micras).
∗ A partir de la fecha de envasado.
VIDA ÚTIL: Producto envasado al vacío: 12 meses.
Una vez abierto "Conservar en lugar fresco y seco" o en refrigeración 3 meses.
ETIQUETADO:
La etiqueta de cada pieza lleva los siguientes datos: denominación del producto, domicilio social de la empresa, ingredientes de mayor a menor cantidad, logotipo de la marca, marca de identificación con número de registro sanitario, fecha de consumo preferente, número de lote, condiciones de conservación e información nutricional.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr:
Valores energéticos: 398 Kcal / 1649 Kj.
Grasas totales: 34,9 g. de las cuales saturadas: 13,2 g.
Hidratos de carbono: 1,2 g. De los cuales azúcares <0,20g.
Proteínas: 19,9g.
Sal: 2,56g.

Ver todos los detalles