Crema de lomo - Nogales

Denominación: CREMA DE LOMO CURADO AL PIMENTÓN MDD
Marca comercial: Nogales
Descripción del Producto y Materia Prima: Producto elaborado de forma artesanal a partir de carne de cerdo y lomo curado al pimentón, con sabor a lomo embuchado al pimentón, ha sido sometido a unas condiciones de picado hasta formar una pasta cremosa y homogénea que le confiere una textura y consistencia características.

Composición y Características Nutricionales: Ingredientes:
Leche, fiambre de cerdo [carne de cerdo, agua preparado de fiambre (proteína de soja, y cerdo, almidón, sal, maltodrextina, dextrosa, estabilizadores: fosfatos: difosfatos, trifosfatos, carboxilmetilcelulosa y carragenato, antioxidantes: citrato sódico y eritorbato sódico, aromas, colorante: carmín, aroma de humo), fécula de patata, pakerspowder(sal y conservador: nitrito sódico)], aceite de girasol, agua, lomo curado al pimentón (12.5%) (lomo de cerdo, sal, azúcar, pimentón, especias, antioxidante: ascorbato de sodio, conservadores: nitrato de potasio, nitrito de sodio y corrector de acidez: citrato trisódico), almidón, ajo, pimentón especias, aroma y estracto de pimentón (aceite y oleorresina de pimentón) y estabilizador: CMC
Valores nutricionales:
Valor Energético:243,8 Kcal/1020,2 KJ.
Grasa Total:20,5 g de las cuales saturadas: 3,6 g
Hidratos de Carbono:6,7 g de los cuales azúcares:1,8 g
Proteínas:8,0g
Sal:1,3 g
Características: presenta una coloración marrón- anaranjado, con un sabor y olor característico.
Alérgenos: No produce reacciones en personas intolerantes al gluten.
Contiene leche y proteína de soja.
Puede contener trazas de pescado, frutos secos, huevo y sésamo.
Almacenamiento/Transporte: No precisa frío. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 5 días.
Uso Previsto: No necesita preparación culinaria. Alimento listo para su consumo. Untar y servir.
Población Destino Orientado al público en general.
Vida Útil: 36 meses para las latas y 24 meses para las tarrinas y el cristal.
Fecha de consumo preferente: aquella fecha en la que están garantizadas las características organolépticas del producto habiéndose conservado adecuadamente.
La fecha de duración mínima se expresará mediante las leyendas: Consumir preferentemente antes del fin de mm-aa.
En ella se indica el mes y el año, dos dígitos para el mes y dos dígitos para el año.
Consumir preferentemente antes del fin de: LOTE (Ver envase.