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Al Corte Extremadura

Entrecot de añojo de Extremadura - Desde 1 Kg

Entrecot de añojo de Extremadura - Desde 1 Kg

Precio habitual €14,90 EUR
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14,90 €/kg Pieza 300g aprox.
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Compra online nuestro entrecot de añojo de Extremadura y recíbelo en casa refrigerado y en 24h (laborables, península).


El añojo es una ternera (macho o hembra) de hasta dos años y su carne ofrece más sabor que la de ejemplares más jóvenes, siendo igual de tierna y sabrosa. 

Como profesionales de la carnicería, recomendamos nuestro entrecot de añojo extremeño para paladares que busquen una intensidad media: menor que la de vaca y mayor que la de ternera.

Ese magnífico punto medio que la hace tan popular lo encuentras en nuestro entrecot de añojo extremeño, que preparamos en piezas de 300 g. aproximadamente, preparadas sin hueso.

Te enviamos este entrecot de añojo de Extremadura en servicio refrigerado, con entrega antes de las 13,30h (del día laborable posterior al envío). Si quieres añadir otro corte de carne de añojo, mira nuestra selección.



Ficha técnica

Denominación comercial: ENTRECOT TERNERA
Marcas comerciales: Nogales
Alérgenos: Ninguno
Descripción proceso, Tª y tiempo Despiece, envasado, refrigerado a ≤ 7ºC.
Presentación Envasadas en bandejas con atmosfera protectora.
Condiciones de almacenamiento: En refrigeración ≤ 7ºC
Condiciones de transporte: En refrigeración a ≤ 7ºC
Uso esperado: Consumo tras cocinado toda la población en general.
Nº de lote , significado Consta de 6 cifras definidas por ddmmaa (será el día de producción).
Fechas de consumo Fecha de caducidad:( dd/mm/aa.).
Modo de empleo Cocinado a temperaturas superior a 65ºC.
Valores nutricionales:
Información nutricional Valores medios por 100g
Energía: 466KJ(112 Kcal)
Grasas :3,3 g de las cuales saturadas 1g.
Hidratos de carbono: 0g de los cuales azúcares 0 g
Proteínas: 20,2 g
Sal: 0,15

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