Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica - Ganadería propia en Extremadura 8 kg
Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica - Ganadería propia en Extremadura 8 kg
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Compra jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica de Extremadura con curación natural superior a 24 meses. Una opción perfecta para quienes buscan un jamón ibérico de calidad, con sabor equilibrado y a un precio competitivo.
Este jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es un producto de nuestra marca asociada, Jamón y Salud. Procedente de cerdos ibéricos de nuestras ganaderías extremeñas y destacado con el sello de Alimentos de Extremadura, que garantiza su origen.
El jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica que recibas pesará mas de 8,5 kg.
Elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos, este jamón destaca por su textura jugosa, aroma suave y un sabor persistente que lo convierte en una excelente elección tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Características del jamón ibérico
- Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica
- Curación mínima de 24 meses
- Procedente de Extremadura
- Sabor suave y equilibrado
- Textura jugosa y fácil de lonchear
- Ideal para consumo diario o celebraciones
Comprar jamón ibérico online
Si estás buscando comprar jamón ibérico online con garantía de origen y calidad, este producto es una apuesta segura. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en una de las opciones más demandadas para hogares, eventos y regalos.
Formatos disponibles
Elige el formato que mejor se adapte a tus necesidades:
- Pieza entera de jamón ibérico
- Jamón cortado a cuchillo y envasado al vacío, listo para consumir
El formato loncheado incluye diferentes partes de la pieza, como sobres, taquitos y huesos, para un aprovechamiento completo.
Cómo conservar y consumir el jamón ibérico
Para disfrutar al máximo del sabor del jamón ibérico, se recomienda abrir el envase unos minutos antes de su consumo. Mantener en un lugar fresco y seco, o refrigerado en caso de estar loncheado.
Nuestro servicio de corte a cuchillo y envasado al vacío, por solo 45€. Aprovechando mínimo 35 sobres de 100gr con sus taquitos, tocino y hueso. También puedes comprar sobres loncheados de este jamón desde 1 unidad.
Nuestro jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica es uno de los jamones favoritos de nuestros clientes, que siempre está en nuestro top ventas.
Información del producto
CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO: Derivado cárnico curado-madurado.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Producto elaborado con la pata trasera del cerdo de
cebo ibérico, alimentado con piensos constituidos
fundamentalmente por cereales. Norma de calidad:
RD 4/2014 de 10 de enero.
DENOMINACIÓN COMERCIAL: Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica).
INGREDIENTES: Jamón de Cebo ibérico (50% raza ibérica), sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).
TRATAMIENTOS APLICADOS :
La pieza pasa por un proceso de salado y lavado. Posteriormente se lleva a un secadero de temperatura y
humedad controlada. La última fase se realiza en bodegas con ventilación natural que confiere al producto sus
características sensoriales únicas.
La duración mínima del proceso es de 730 días y el peso mínimo de la pieza curada es de 7 kg.
No contiene alérgenos.
A partir de la fecha de envasado/curación:
VIDA ÚTIL: Producto sin envasar: 12 meses.
Una vez abierto "Conservar en lugar fresco y seco".
ETIQUETADO: Vitola con los siguientes datos: denominación del producto, domicilio social de la empresa, ingredientes de
mayor a menor cantidad, logotipo de la marca, fecha de consumo, número de registro e información
nutricional.
Etiqueta de trazabilidad con los siguientes datos: Lote, porcentaje racial, semana y año de entrada en sal.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE:
Conservación en lugar fresco y seco.
Transporte en vehículos óptimas condiciones de higiene.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr:
Valores energéticos: 308 Kcal 1285 Kj.
Grasas totales: 19,8 g. De las cuales saturadas: 7,9 g.
Hidratos de carbono: 0,2 g. De los cuales azúcares 0,2g.
Proteínas: 32,6g.
Sal: 3,82g.