Morcilla ibérica achorizada - Embutidos de Extremadura
Morcilla ibérica achorizada - Embutidos de Extremadura
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6,79€/kg - Pieza 300g aprox.
La particularidad de una morcilla ibérica achorizada es que, como adelanta su nombre, es un embutido a medias entre la morcilla y el chorizo.
La morcilla se elabora con sangre de cerdo especiada a la que se le añaden ingredientes como el arroz, cebolla o patata (como nuestras patateras) pero en el caso de la morcilla ibérica achorizada, la sangre se mezcla con la carne y grasa de cerdo, más propio del chorizo.
El resultado de esta receta híbrida es nuestra morcilla achorizada, de cerdo ibérico. Un embutido de distinguido sabor con esta singularidad que la hace perfecta para añadir a guisos o para comer "en crudo".
Nuestra marca asociada Jamón y Salud es sinónimo de producto 100% extremeño, con ganadería propia en las dehesas extremeñas y con el sello distintivo de Alimentos de Extremadura.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
