Queso de oveja añejo extremeño - Hermanos Gallardo García

15,99€/kg

Extremadura es tierra de pastos y de esos ganados, estos quesos. La elaboración del queso está ligada a la tierra extremeña desde hace siglos, formando parte de nuestra historia y de nuestro patrimonio.

Este queso de oveja añejo tiene el proceso de curación más largo, superando a los quesos viejos que, a partir de los 12 meses, pasan a denominarse añejos.

Elaborado con la escasa pero deliciosa leche de ovejas merinas que pastan en La Serena, comarca de frío y húmedo invierno.

Este queso de oveja -curado- añejo de los Hermanos Gallardo García forma parte de Lácteos de Castuera con quien compartimos la experiencia y tradición de ser una empresa familiar y la pasión por la mejor gastronomía extremeña. Por eso te recomendamos que añadas a tu compra su queso cremoso de oveja El Cordel.

Ingredientes 100% naturales.