Queso de oveja extremeño premiado - El Prado de Llera

20.95€/kg

Hemos seleccionado este queso de oveja extremeño por su sabor y por los diferentes premios que dan buena cuenta de su calidad: medalla de oro por duplicado en el concurso internacional World Cheese ediciones 2020 y 2022, medalla de oro también en el Concurso Internacional de Lyon en 2022 y primer premio en la prestigiosa Feria Nacional del Queso de Trujillo en 2007.

Este queso curado "ORIGEN" está elaborado con leche pasteurizada de oveja merina extremeña y con una maduración entre los 7 y los 9 meses.

El tono natural de su corteza va desde el marfil a un amarillo más oscuro y su pasta es prensada y firme, con "ojos" pequeños y repartidos.

En boca resulta un queso de sabor intenso y muy grato bouquet.

Nuestras cuñas (1/4 ó 1/8) envasadas al vacío van untadas con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Completa tu compra con otro queso de oveja extremeño premiado, como es el Prado de Llera al romero.

- Pesos aproximados -