Salchichón cular de bellota ibérico - Nogales

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Esta pieza de salchichón cular extremeño es un salchichón de bellota ibérico. Un producto de calidad excelente, embutido en tripa natural (de ahí su nombre) que está elaborado a la manera tradicional extremeña.

La receta del salchichón cular extremeño se realiza con carne magra de cerdo, sal, pimientas negras y blancas y ajo, este guiso se embute en la parte final de la tripa del cerdo (tripa cular) para elaborar este embutido que es más ancho que los de tipo herradura y que, por lo tanto, necesita una curación mayor.

Nuestro  salchichón cular extremeño de bellota ibérico es la tapa perfecta, el aperitivo ideal y una merienda muy nutritiva. ¡Quién se resiste a un embutido premium!

Si quieres además buscarle un buen acompañente, prueba nuestro chorizo cular ibérico de bellota.