Nogales
Salchichón cular de bellota ibérico - Nogales
Salchichón cular de bellota ibérico - Nogales
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Esta pieza de salchichón cular extremeño es un salchichón de bellota ibérico. Un producto de calidad excelente, embutido en tripa natural (de ahí su nombre) que está elaborado a la manera tradicional extremeña.
La receta del salchichón cular extremeño se realiza con carne magra de cerdo, sal, pimientas negras y blancas y ajo, este guiso se embute en la parte final de la tripa del cerdo (tripa cular) para elaborar este embutido que es más ancho que los de tipo herradura y que, por lo tanto, necesita una curación mayor.
Nuestro salchichón cular extremeño de bellota ibérico es la tapa perfecta, el aperitivo ideal y una merienda muy nutritiva. ¡Quién se resiste a un embutido premium!
Si quieres además buscarle un buen acompañente, prueba nuestro chorizo cular ibérico de bellota.
Si quieres además buscarle un buen acompañente, prueba nuestro chorizo cular ibérico de bellota.
Ficha técnica
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