Secreto de cerdo ibérico extremeño - Desde 1 kg

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El secreto ibérico también es conocido como cruceta y es uno de los cortes "gourmet" que más se han popularizado en los últimos años. El secreto ibérico es un corte que forma parte de la falda en su extremo superior, próximo a la cabeza del lomo.

Nuestro secreto de cerdo ibérico proviene de nuestros cerdos criados en libertad en las dehesas extremeñas. Es una pieza sabrosa y jugosa por su porcentaje de grasa, que te facilita cualquier elaboración porque es una carne perfecta para plancha o parrilla pero que también se presta a guisos y estofados.

Te enviamos nuestro secreto de cerdo ibérico extremeño en servicio refrigerado, con entrega antes de las 13,30h (del día laborable posterior al envío).

También podemos ofrecerte otros cortes de carne fresca de cerdo ibérico extremeño.