Solomillo de cerdo ibérico extremeño - Desde 1kg

19.45 €/Kg - Pieza 1kg aprox.

Nuestro solomillo de cerdo ibérico proviene de nuestra ganadería de cerdos criados en libertad en la dehesa extremeña de la Campiña Sur.

El solomillo ibérico es un corte de gran sabor y jugosidad pero con menos grasa que, por ejemplo, la presa ibérica.

Te aseguramos que escogeremos para ti la mejor pieza de nuestro solomillo ibérico extremeño que podamos ofrecerte, buscando la proporción perfecta de grasa para que lo acompañes de tu elaboración favorita: al roquefort, al ajo tostado, al horno con patatas o en medallones a la plancha.

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